Assortiment

Groenten

Wij bieden een compleet assortiment aan groenten. Een paar voorbeelden zijn andijvie, bloemkool, bleekselderij, paprika, snijbonen, bieten, knoflook, winterpeen, paksoi en sperziebonen. Vergeten groenten als bijvoorbeeld pastinaak zijn een trend. Wij leveren deze uiteraard ook.

Er zijn veel verschillende soorten sla. Wij hebben onder andere kropsla, ijsbergsla, veldsla en rucola. Tijdens de feestdagen is het sla-assortiment uitgebreid met multi-colorsla en eikenbladsla.

Paddestoelen

Witte en kastanje champignons leveren wij het hele jaar door. Wij hebben ook regelmatig shii take, oesterzwammen, portabello’s en cantharellen.

Fruit

In onze winkel vind u een compleet assortiment fruit. Appels, peren en zacht fruit komt zolang het seizoen en het klimaat het toelaat uit Holland. Wij hebben:

• Citrusvruchten: citroenen, clementines, grapefruit, limes, diverse soorten sinaasappels, pomelo en mineola’s.
• Appelen: soorten als Elstar, Kanzi, Jazz, Goudreinetten, Pink Lady enzovoort.
• Peren: Gieser Wildeman, Handpeer Conference, handpeer Doyenne.
• Zacht fruit en exoten: granaatappels, bramen, bosbessen, kiwi, bananen, druiven, enzovoort.
• Zuidvruchten: vijgen, rozijnen, pruimen, dadels, cranberries, abrikozen, enzovoort.

Wij snijden voor u de ananas, een extra service van ons en een gemak voor u.

Panklaar

Panklaar hebben wij diverse gesneden groenten zoals andijvie, rode kool, prei, uien, hutspot en soepgroente.

Aardappelen

In onze winkel vindt u:

• Vastkokende aardappelen zoals bijvoorbeeld Nicola en Opperdoezer.
• Vrij vastkokende aardappelen zoals bijvoorbeeld Bildtstar.
• Kruimige aardappelen zoals bijvoorbeeld Frieslander.
• Zeer kruimige aardappelen zoals bijvoorbeeld Eigenheimer en Doré.

Kruiden

Verse kruiden brengen aan uw gerechten een fijne smaak. Wij hebben onder andere:
bieslook, dille, kervel, koriander, munt, oregano, peterselie, selderij, salie en tijm.

Salades

Wij maken zelf verschillende soorten salades, een aantal maken wij al jaren maar er komen ook steeds nieuwe verse, frisse, smaakvolle varianten bij.
Voorbeelden zijn:

• Chinese kool salade
• Fruitsalade
• Rundvleessalade
• Waldorfsalade
• Griekse salade

Noten

Wij hebben amandelen gerookt en gebrand, hazelnoten, pecannoten, notenmix, walnoten, pistache en nog veel meer soorten noten.

Onze vers gebrande noten zijn inmiddels een begrip in Wageningen.

Kom proeven en scheppen!

Olijven en Tapas

U kunt bij ons terecht voor zwarte en groene olijven, knoflookolijven, basilicumolijven, gevulde olijven en nog meer soorten olijven. U kunt ook een mix van verschillende soorten olijven samenstellen.
Voor uw tapas hebben wij ook:

• fetablokjes
• gevulde peppadew
• zongedroogde tomaatjes.

Eieren

In ons assortiment hebben wij scharreleieren en biologische eieren. De eieren komen van Boerderij van Steenbergen. Deze boerderij ligt in Het Binnenveld, een mooi eeuwenoud agrarisch gebied tussen Bennekom, Ede, Veenendaal, Rhenen en Wageningen.

Een scharrelei of een biologisch ei?
Scharrelkippen lopen vrij rond in een stal met onbeperkte mogelijkheden tot scharrelen. De scharrelstallen hebben zitstokken om op te rusten en ruime legnesten waar de eieren gelegd worden. Nadat de biologische kippen hun biologische eieren in een stal gelegd hebben mogen ze rondscharrelen in een uitloopweide. Biologische kippen krijgen uitsluitend biologisch voer.