We hebben weer koolraap en kleine spruitjes. Ook is er weer gesneden boerenkool en zuurkool!
Wintergroentes
Stampotten ook vegetarisch
De vers gemaakte stamppotten met vlees van de keurslager liggen weer in de winkel. Ook voor de vegetariër een ruim aanbod!
Foladi in slechts enkele dagen voorzien van nieuwe look!
Dat is de kop van het bericht van Verspunt. De winkel is door Toonen Winkelinterieurs in slechts twee dagen tijd voorzien van een nieuwe, moderne look. Er is een combinatie gemaakt van een nieuwe en jong gebruikte inrichting. Door het verplaatsen van het afrekenpunt naar het middeneiland is de nieuwe routing ontstaan. In het middeneiland en het notenmeubel is tevens veel opbergruimte gecreëerd. Judith: “Alles is nu veel overzichtelijker”. De ramen zijn voorzien van prachtige sfeerfoto’s. Hierdoor is van veraf al te zien dat je voor groenten en fruit bij Foladi moet zijn! Bij bedrijf in de spotlights kunt u het hele artikel lezen.
Feestelijke opening na verbouwing
Drie dagen zijn de deuren gesloten geweest voor een grondige verbouwing van onze winkel. De winkel heeft een complete metamorphose ondergaan en op 30 november 2018 hebben wij met feestelijke balonnen de deuren weer voor u geopend.
De koeling in het midden van de winkel heeft plaats gemaakt voor wandkoelingen. De kassa’s staan in het midden van de winkel.
Impressie:
Verse kapucijners en doperwten
Mooie blauwpaarse en mooie groene peulen zijn vanaf begin juli heel kort verkrijgbaar in onze winkel.
Kapucijners
De erwten uit de peulen halen. Koken in weinig water zonder zout omdat het velletje daar een beetje taai van kan worden. Kooktijd 5 – 10 minuten.
Doperwten
Doperwten zijn frisgroene erwten die erg smakelijk maar ook erg gezond zijn. Verse doperwten zijn heel kort te verkrijgen omdat de kwaliteit na het oogsten snel afneemt. De suikers in de erwten worden namelijk na het oogsten snel omgezet in zetmeel en daardoor minder zoet en melig. Het overgrote merendeel van de doperwten worden daarom ingeblikt, ingevroren of in potten gedaan.
Van 500 gram verse doperwten blijft na doppen van de peulen ongeveer 150 tot 200 gram erwtjes over.